姓名：周文飞
公司：青岛快可立餐饮管理有限公司
职位：总经理
“伙伴文化”缔造的餐饮传奇
周文飞：1988年毕业于北京化工学院管理工程系;
1988年--1999年在西北橡胶总厂工作(期间,1992年--1995年在西安交通大学管理学院读研究生);
1999年至今,任青岛快可立酒店管理有限公司总经理.
一直都知道“快可立”创始人的低调，在采访周文飞之后，始觉，这种低调却是一种个性使然，是一种难得的内敛之下自然的表现力。采访中，谈到成功，周总总是将其归结为“快可立”团队的伙伴文化。
1994年，五位风华正茂的大学同窗结伴游历，在遍访名山大川的同时，更是遍尝天下特色小吃。这一站来到长安城下，便被这古韵悠悠的历史名城魅力折服了。尤其难忘的是他们进得一家不起眼的小小面店，品尝了几口店家呈上的罐罐面，立时口舌生津、疲劳顿消。那筋道的面，浓浓的汤，鲜美的味道令人欲罢不能。他们对店家的面赞不绝口，细问之下，才知道，原来这就是正宗真传的尚家罐罐面。吃着那面，品着那故事，他们不禁为这罐罐面所陶醉，更为中国几千年来的饮食文化所折服。
十几年的光阴流转，当年的大学同窗已来到青岛创立自己的餐饮集团，但他们与西安城下那小小门店的老板的忘年友情却如那面一样筋道悠长，他们每年相聚欢谈，酝酿着将那真传的宫廷秘方以连锁经营的方式，发扬光大，使天下爱面之人尽领正宗罐罐面之风骚！2000年，这五位大学同学在青岛创立了自己的餐饮集团——快可立，旨在传承中国传统特色饮食文化，融合中国特色饮食文化与现代流行快餐为一体，开辟中国快餐业的新出路。五位创始人由此创造了一个商业合作的童话，这种以“信任、合作、分享”为核心的独具特色的“快可立伙伴文化”，正在借助饮食文化的传播辐射为一种社会文化。
经过多年的品牌酝酿和市场实践，五位大学同窗感到将罐罐面进行品牌化运作的时机已经成熟，于是，经过公司创业伙伴和全体员工的集体创作，2007年4月份，他们推出了自主品牌“上家罐罐面”。“上家”既与“尚家”谐音，更指贵妃御膳之面成为百姓的家常美食，可以说恰如其分地体现出快可立公司“服务百姓、百星服务”的经营理念。
周总座右铭：小胜靠智,大胜靠德.
